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蔬菜粮油配送:端午节来了,你吃过的粽子有哪些口味?

蔬菜粮油配送:端午节来了,你吃过的粽子有哪些口味?

发布日期:2021-06-09 11:09:47浏览次数:0

农历五月初五,是端午节,每当节日来临之际,学生面对的是各种关于端午节的写作,媒体人忙着传播端午文化,美食制作者忙着做端午节的美食,农村出身的我颇有感触,在那天凌晨,家里的大门两旁放上了艾草,上午的时候就开始了包粽子。
 
说到粽子,犹豫了一会儿:吃什么馅的呢?有些人喜欢吃甜的,有些人喜欢吃咸的。这没有一个具体的说法,根据自己的喜好去选择适合自己口味的。我喜欢吃甜的,早上路过早餐店买了一个,轻轻剥开青绿色的粽叶,一股粽香味扑鼻而来,露出乳白色的糯米。沾点白糖,轻咬一口。嗯,粽子的味道真不错!随着人们对美食的种类要求越来越高,美食制作者不断地创新,因此粽子的种类也变得越来越多,你喜欢什么馅的粽子呢?
 
 
在外面的早餐店,可以看到有粽子卖,卖的是肉馅,红枣馅,豆沙馅……城市里的人们大多数都不会自己去包粽子,最大的原因可能是找不到包粽子用的箬叶,这种叶子生长在河流旁,看起来像竹叶plus版本。
 
做粽子,还是只有原来的做法才好吃,用的主料是糯米。粽子有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。在家里吃,就简单做一个正四角形的粽子。在用绳子固定的时候一定要勒紧,不然在煮的过程中可能会散开。在我提出做粽子的想法后,阿梅说了一句“粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后,剥开墨绿色的箬叶,只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很是好看。”
 
 
粽香总会如期飘荡在五月端午这一天。无论风雨,不管磨难,祖祖辈辈怀念祭奠,吃不完的粽子,道不完的情。一直传递着对屈原的思念,纪念着他的伟绩,因此在教科书上,都会出现端午节纪念屈原的文章,用这些知识教导着下一代。
 

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