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广州食材配送公司教您如何计算经营成本？
广州食材配送公司教您如何计算经营成本？
发布日期：2021-12-29 10:12:57
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计算经营成本
餐饮店的利润等于经营收入减去经营成本，包括所有生产成本、销售成本、税收和一些其他费用支出。所以，餐饮店所制定的产品价格应该能够弥补其所有生产、销售成本，上缴税金并能够获得一定的回报。也就是说，餐饮产品的定价必须能够抵偿所有的原料成本与费用，并获得一定的利润。
正确计算餐饮店的成本与费用是餐饮店进行餐饮产品定价的前提与基础。餐饮店
成本包括餐饮店制作和销售餐饮产品所发生的各项费用，主要包括以下要素：原材料、燃料、物料用品、低值易耗品、工资、福利、水电费、企业管理费以及其他支出费用。这些成本的结构对餐饮店的定价、收入和利润的影响很大。
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