摄入碘元素不用靠海鲜？几种含碘高的水果蔬菜推荐

概述

摄入足够的碘元素对于身体健康非常重要，而很多人不喜欢吃海鲜，那么如何摄取足够的碘元素呢？实际上，许多水果和蔬菜也含有丰富的碘元素，本文就为大家介绍几种高碘水果和蔬菜。

海带

海带是含有丰富碘元素的海产品之一。其中的碘元素能够帮助身体正常运转，提高免疫力，减少各种疾病的发生。此外，海带还富含多种维生素和矿物质，如维生素C，胡萝卜素，钙，钾等，对身体有益处。

紫菜

紫菜也是含有丰富碘元素的海产品之一。每100克紫菜就含有70到170微克的碘元素。同时，紫菜还富含蛋白质，维生素A，维生素B1，维生素B2等多种营养成分，对于保持身体健康非常重要。

菠菜

菠菜是一种含有多种营养成分的蔬菜，其中就包括碘元素。每100克菠菜中含有13微克的碘，同时还含有多种维生素和铁元素等。因此，多吃菠菜有助于促进身体健康，增强抵抗力。

结论

以上三种高碘元素的水果蔬菜，对于人体的健康有着非常重要的作用。通过适量地摄入这些食物，可以为身体提供必要的营养元素，同时还能够增强身体的抵抗力。建议每天都要吃一份蔬菜，至少每周吃一到两次海产品，以保证身体的正常运转。