企业蔬菜配送：多吃这些食物可以有效预防胃肠道疾病的发生

夏季肠胃容易“中标”，小心“病从口入”掌握这四招，远离夏季肠胃病，气温逐渐升高，湿度逐渐增大，很多细菌繁殖快，导致食物容易变质。所以，夏季是肠道疾病高发的季节，消化不良、便秘、腹泻等症状是人们在夏季常见的几种肠道疾病。

夏季天气炎热，细菌繁殖活跃，大家饮水增多，导致体内胃酸的浓度降低，胃肠道的防御功能下降，从而，很容易出现胃肠道疾病。

引起胃肠道疾病的常见诱因

诱因1：夏天食物保质期短、很容易变质，吃了剩饭或其他一些被致病菌污染的食物。

诱因2：吃太多或者食物种类太杂可以出现消化吸收不良，食物在胃肠道内停留时间短。

诱因3：天气炎热，吃太多生冷瓜果、冷饮或偏冷食物，以及在空调房中久待，会导致身体受凉肠蠕动加快出现胃肠道疾病。

诱因4：身体免疫力低，病毒、细菌侵入并损伤肠黏膜，导致肠黏膜吸收面积减少、吸收功能减弱，引起胃肠道疾病。

注意以下这些行为会毁掉胃肠健康：

一、湿热重

夏天的气候湿热较重，容易阻碍脾的运化功能，体内的湿热就会越聚越多，胃肠功能也会受到阻碍和影响。

二、饮食不卫生

夏天气温破表，连日30度以上的高温，稍有不慎食物就会在高温的作用下滋生细菌和病毒。

三、过食生冷

夏季过多地吃冷饮，会增加胃痛、腹泻、胃胀气发作的机率。

四、吃刺激性食物

夏季，很多人喜欢吃小龙虾、烧烤等重口味的食物。但吃得太多容易刺激肠胃，并刺激口腔、上消化道的黏膜，一方面容易长口疮，腹胀、便秘等，另一方面可能导致腹泻腹痛。

五、暴饮暴食

胃喜欢规律的生活，定时定量、细嚼慢咽。如果暴饮暴食，时间长了必然导致脾胃升降失常，日久出现脾胃虚弱，容易患上胃炎、胃溃疡、消化不良等疾病。

容易发生胃肠道疾病的小伙伴要注意在这个高发季节里多吃以下食物。可以有效预防胃肠道疾病的发生

富含有机酸的食物可以起到类似胃酸的功能，辅助肠胃进行消化运动，特别适合胃酸偏少和食欲不振的人食用。食物有苹果、草莓、桃等酸性水果（含苹果酸、柠檬酸等有机酸）及食醋、蕃茄酱等调味品。

富含膳食纤维的食物可以促进排便、缓解便秘、帮助肠道活动，从而让肠道保持通畅，适合便秘人群食用。食物有粗粮、蔬菜、豆类、坚果等。一般来说，食物中的膳食纤维含量越多，通便效果就越好。

富含益生菌的食物可以维持肠胃健康，调节便秘或腹泻症状，还可以间接促进身体的整体健康（比如缓解过敏、提升免疫力等）。食物包括含益生菌的酸奶、酸奶酪、酸豆奶等。

富含低聚糖的食物可以促进肠道内益生菌增殖，从而调节肠道菌群，达到保护肠道健康的作用。食物有洋葱、大蒜、豆类等食物，它们可以给肠道中的益生菌补充养分，帮助益生菌增殖。

饮食原则：温、软、淡、鲜、少

温 就是说不要过分贪食冷饮，室温的食物对胃肠刺激小，比较容易被消化。

软 就是食物要柔软，烧烤、煎炸类食物不容易消化，清蒸或水煮的食物反之。

淡 即“清淡”，减少高脂食品的摄入，如动物内脏、五花肉等等，而新鲜蔬菜、瘦肉、鱼、鸡蛋等则比较可取。

鲜 是指饮食要新鲜，既然剩饭剩菜容易被细菌污染，那么还是少碰为妙。

少 指少量多餐之意，控制好进食量，不宜过饱等，使得胃肠工作不要超负荷，这样才能使每次的工作都能及时且优质地完成。

保持平和心态

企业蔬菜配送建议大家也要注意下，心理问题被认为是许多疾病的诱因，紧张、焦虑等不良情绪易引起胃肠功能紊乱，诱发胃肠道疾病，所以平时应保持愉快的心情。