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果蔬有农残洗洗食用更安全
2022-03-02
首先，用流动的清水清洗，是清除蔬果上的污物及残留农药的基础方法。升级版的水洗方法是，先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡5~10分钟，浸泡之后再用流水清洗。 浸...
购食水产品等生鲜应注意什么？
2022-03-02
疾控中心针对如何安全食用水产品，提出了六个需要注意的细节。 ●选购时：到正规超市或市场选购分装好的生鲜产品，卫生监管、日常消毒等措施更到位、更安全。购买时观察其...
教您如何看舌苔调饮食
2022-02-28
看舌应该包括舌体、舌质和舌苔。正常舌应是舌体柔软、活动自如、颜色淡红，舌面有干湿适中的薄苔。一旦患病，舌就会相应地发生改变，舌苔也容易发生变化。 舌质淡白或薄白...
预防脂肪肝不能只吃素
2022-02-28
不少人体检时发现有脂肪肝，医生会建议其低脂 饮食 。于是每天吃素，远离肉类。 这种做法看似合理，实则缺乏科学性。脂肪肝并非高脂饮食者的专利，只吃素的人群也会患脂...
常吃山药可以助五脏、强筋骨
2022-02-28
山药虽然貌不惊人，但营养丰富，除含有多种维生素和矿物质外，还含有淀粉酶、多酚氧化酶等多种有益健康的成分。自古以来，山药一直被视为物美价廉的补品。 山药在《神农本...
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