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蔬菜配送公司在采购黄瓜时,要学会掌握三点辨别方法!

蔬菜配送公司在采购黄瓜时,要学会掌握三点辨别方法!

发布日期:2021-06-03 13:01:41浏览次数:0

迎来夏季,这个时候的黄瓜往往都不是大棚种植的,而且味道也是相当的鲜美,眼看天气逐渐炎热,用黄瓜制成凉菜,也十分的清爽解腻,既开胃又助食欲,相信大家目前在市面上已经能购买到新鲜的黄瓜了吧。而通过挑选可以发现,目前市面上的黄瓜主要分两种类型,一类是笔直的,另一类则是带有弧度的,这两者之间除了价格不一样之外,也让大家十分好奇究竟该如何去挑选黄瓜,弯曲程度是否是受激素影响呢?

挑黄瓜该挑直的还是弯的?掌握三点辨别方法,不会再上菜贩的当

往往很多小伙伴们在挑选黄瓜时,都会选择较为笔直的黄瓜,他们认为笔直的黄瓜往往都生长在正常的环境,不会受到激素刺激,当然菜农也十分喜欢这样的黄瓜,因为特别好卖。但其实并不能保证黄瓜个个长得笔直,而黄瓜在自然生长中是否会产生弯曲现象,其实也跟光照、施肥、温度等等情况有关联。

如果是在合理的生长环境下,这注定黄瓜是可以长得较直的,但我们并不能只通过黄瓜的笔直程度来判断这根黄瓜是否健康,是否会含有激素。但也不排除有些种植条件不达标,导致黄瓜会出现弯曲的情况,那我们究竟应该如何挑选黄瓜呢?蔬菜配送公司在采购黄瓜时,要学会掌握三点辨别方法!这样能减少退货率。

一、看颜色

往往正常环境下生长出来的黄瓜,颜色都是发翠绿,而不是青绿色,往往这类颜色它的口感很好,更为脆爽、甘甜,汁水很多,十分可口。但伴随着时光的推移,我们会发现,黄瓜的颜色会变得越来越深,甚至到后期会变成褐绿色,面对这样的黄瓜,就不建议大家购买了,这就注明此时的黄瓜已经老了,口感也会变差很多。

二、看粗细

往往正常的黄瓜粗细都是上下一样粗的,但如果你购买到的黄瓜发现,瓜体过粗或者过细,其实这类的黄瓜都不建议大家购买。一是可能生长周期已经超了,或者是还没到就被提前摘下,另一种则可能是在生长的过程中,果农已经向黄瓜喷洒了激素,导致它过分生长出这样的黄瓜。其实这样的黄瓜吃到我们身体里也并不健康,甚至会对我们的身体健康造成影响,所以这两种黄瓜都不建议大家进行购买。

三、看顶花

往往老一辈的人在购买黄瓜时,都会挑选黄瓜上面带有顶花的,大家都会认为这样的新鲜,其实并非如此。往往正常的黄瓜在摘3~5天后,顶花会枯萎脱落,但如果你拿到手的黄瓜发现顶花新鲜又顽强,那往往是菜农在其中做了手脚,这也能证明这类黄瓜是含有激素成分的,不建议大家购买。而新鲜的黄瓜,其实它的表皮还会带有小刺,这些小刺摸起来有点扎手,但是往往熟透的黄瓜,就不会有这些小刺,所以我们也可以通过小刺来判断黄瓜是否新鲜。

好了,以上就是关于黄瓜是否新鲜的几种判断方式,相信掌握了以上方式之后,大家购买的黄瓜都是新鲜无比的。

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