广州蔬菜配送中心：夏季吃这3道素菜，不得当堪比“喝油”！

相信大家也知道，每年到夏季的时候，天气比较炎热，昼夜温差会比较大，在这个时候，很多朋友们都处于口干舌燥，食欲不佳、精神状态又不好的一个情况，那么，小编建议大家一定要多吃一些当下的应季包裹蔬菜，因为这些食材里面，都富含大量的钙锌铁矿物质、膳食纤维、维生素以及大量的氨基酸和微量元素，对于我们提高免疫力，促进肠胃消化，增强新陈代谢都有很好的效果。

但是，虽然广州蔬菜配送中心比较建议大家多吃一些清淡的食材，但是很多朋友们在吃这些食材的时候，吃法错误的话就会导致这些食材做好之后，出现“物极必反”的情况，也就是大部分人将这些食材的方法做错了，而导致出现我们的体质出现发胖，或者是体内的脂肪越来越多的情况。

那么今天呢，咱们就来跟大家分享一下，在夏季的时候，就有很多朋友们在吃这3道素菜的时候，它的做法就不得当而导致出现“喝油”的一个情况，而这3道素菜，也是很多朋友经常在家里边给家人做的吃的，还不知道这3道素菜是什么的朋友们，赶紧跟着广州蔬菜配送中心一起来看一看吧！看看你自己是不是在不知不觉中慢慢地长胖了。

第一道食材，就是干煸豆角。

一说到干煸豆角的时候，大部分人也知道这个食材，它是一个非常吸油的食材，因为豆角它本身就富含大量的B族维生素以及维生素C和大量的钾元素，但是在油炸的过程中，豆角会损失这些维生素损失这些营养元素，而导致豆角里边的水分大量的流失，所以这个水分流失了之后，里边儿就会快速的进入很多的油分，就会导致我们在吃这道菜的时候，体内吸收了大量的食用油而产生了脂肪淤积的情况。

第二道食材就是西红柿炒鸡蛋。

很多朋友们在夏季的时候，就是买一些西红柿放在家里面做成西红柿炒蛋吃，其实很多人如果方法不注意的话，就会导致这个西红柿里边的油分含量特别的高，因为大家在炒西红柿的时候，他们会觉得加入食用油之后才能炒出汁，其实做法是错误的，我们在炒这个西红柿炒蛋的时候，应该往锅中加了一点点的油，然后将西红柿放在锅中放入一点盐，这样的话就可以快速的出汁，并不是说放入食用油之后就可以快速出汁了，所以也会导致我们体内的油脂越来越多。

第三道菜就是地三鲜。

说到地三鲜，其实在夏季也是比较受欢迎的，无非就是用三种食材混合制作而成，常见的就是用土豆、茄子和青椒先经过油炸，红烧之后再进行水淀粉勾兑，然后放在一起炒着吃，其实这个方法也会导致体内的油脂增多。因为这三样食材在做之前都需要经过油炸，而茄子它又是特别吸油的一个食材，如果我们处理不得当的话，只会导致体内的油脂越来越多，堪比“喝油”，所以，大家在这个季节的时候，如果不太会处理茄子的话，尽量要少吃这种油炸之类的茄子，对身体是没什么好处的，而且而会导致体内的营养越来越少，营养均不均衡，油脂却很多。