广州蔬菜配送告诉您投资费用的估算

投资费用的估算
新建餐饮店的规模、地理位置以及当地的经济的发展程度与繁荣程度都会在很大程度上影响你需要投入的资金量。毫无疑问，在繁华地带的餐饮店的租赁费用和建设成本肯定会高出其他一般地带很多，在海边或者旅游胜地的周边地带，或者在繁华的商业街更是如此。
对于任何投资行为，投资者应首先关注这个项目的成本。从刚一开始就对成本做到心中有数，可以减少不必要的损失，避免浪费时间和精力。总之，餐饮店的投资主要用于以下三个主要方面。

1．初期规划费用
包括用于会计核算、法律事务以及前期市场开发的费用，还有一些用于电话费、交通费之类的管理费用。
2．装修设计和设备购置费用
用于建造或者租赁房屋、购置和安装必要的设备，购买首批原材料等。这些设施和设备包括厨房中的烹饪设备、储存以及冷藏设备、运输设备、加工设备、洗涤设备、空调通风设备、音响设备、安全和防火设备等。
3．开办费以及营运资金
包括营销费用、广告费用、雇用和培训员工的费用等。这里面还应该考虑不可预见的准备金，主要用于应付正常预算之外的金额，一般为前几项总和的5％～30％。将这些费用加总，就可以大致计算出你所需要的各类资金。
一般来讲，都需要准备比上述资金预算更为宽裕的资金，这样才能在发生意外成本的时候从容不迫地应付。为了更易估算投资费用，我们可以编制一个简单的资金预算表。它可以直观地看出和及时调整各部分的预算费用，以使投资更加合理。
不同区位、不同地段、不同规模、不同档次以及不同经济发达程度的地方，餐饮店投资数额的估算值也不一样。你可以根据自己的情况编制自己的资金预算表。