广州蔬菜配送公司仓库清洁要求

清洁卫生要求
干藏库和冷藏库的地板和墙壁的表面应经受得起重压，易于保持清洁，并能防油污、防潮湿。
食品仓库的高度至少应该是2.4米。如果使用空调，仓库里就应有充足的压力通风设备。
仓库内应有下水道，以便清洗冰箱、擦洗墙面和地板。

食品仓库在任何时候都应保持清洁卫生，企业应制定清洁卫生制度，按时打扫。食品仓库里绝对不可堆放垃圾。
干藏库同样应每天清扫，特别是要注意角落和货架底下的打扫。
干藏库要做好防虫、防鼠工作。墙上、天棚和地板上的所有洞口都应堵塞住，窗口应安装纱窗，如果暖气管和水管必须穿过仓库的墙壁，管子周围应填塞。在杀虫灭鼠工作中，库管人员应请专家指导，以便正确使用杀虫剂和灭鼠毒药。