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水果很甜,是因为注射了甜蜜素?

水果很甜,是因为注射了甜蜜素?

 

  还有很多人认为,现在的水果越来越甜了,是因为果农、商家给水果打针,注射了糖水,或是甜蜜素。是不是真的呢?

 

  其实,这种“往水果里打针、注射糖水、甜蜜素来让水果更甜”的事不太可能发生。首先,水果有完整的生理结构,强行打针、注射的外来物质很难均匀地在果肉内分散,容易造成味道不均匀,口感不好。

  更重要的是,打针注射不仅费时费力,还会留下针眼,容易被人发现。针眼附近的果肉也更容易腐烂变质,不利于水果保存。对于果农和水果商贩来说,给水果打针注射得不偿失。

 

  另一方面,糖水和甜蜜素等增甜的东西,合理使用其实是安全的,并不会给我们造成什么危害。

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